Altmühltaler Lamm erleben

Von Gourmets und Landschaftsschützern gleichermaßen geschätzt: Im Naturpark Altmühl erhält man durch das Projekt „Altmühltaler Lamm“ die Tradition der Hüteschäferei lebendig.

Dadurch schützt man die landschaftstypischen Wacholderheiden vor dem Verbuschen und gewinnt eine wohlschmeckende Spezialität für die Regionalküche. Wenn im Frühling die Herden ihr Winterquartier verlassen und auf die Sommerweiden ziehen, ist das ein Grund zu feiern, ein ganzes Wochenende lang: beim „Altmühltaler Lamm“-Auftrieb in Mörnsheim vom 17. bis 18. Mai 2014 – mit fast tausend Lämmern und Schafen, Schäfer- und Handwerkermarkt, Kinderaktionen und natürlich feinen Schmankerln vom Lamm.

Quelle: frankentourismus / Tourismusverband Franken e. V.