Badischer Genussurlaub in Karlsruhe

Genuss und Gaumenfreuden werden in Karlsruhe großgeschrieben. - Badischer Genussurlaub in Karlsruhe

Es ist der Sitz der höchsten deutschen Gerichte und bei Kultur- und Shoppingfans eine beliebte Adresse. Doch auch als Genießerstadt macht Karlsruhe eine gute Figur. Und das liegt nicht zuletzt an der Nähe zu Frankreich. Ebenso wie im Elsass werden in der badischen Metropole Genuss und Gaumenfreuden großgeschrieben. Feinschmecker finden zahlreiche gemütliche Lokale sowie gehobene Restaurants und können die Stadt auf kulinarischen Rundgängen von einer ganz besonderen Seite entdecken.

Hochkarätige Küche

Die badische Küche ist weithin bekannt, Spezialitäten wie Schweinefilet auf badische Art oder Schwarzwälder Forelle müssen den Vergleich mit französischen Delikatessen nicht scheuen. Mehrere Restaurants in Karlsruhe haben sich auf hochkarätiges badisches Essen spezialisiert. So zählen etwa das Anders auf dem Turmberg und die Schwarzwaldstube im Schlosshotel zu den kulinarischen Kleinoden. Ebenso die Künstlerkneipe im Ortsteil Daxlanden, die zudem Matineen und Konzerte bietet, und die Oberländer Weinstube, die für ihre hervorragende Auswahl an regionalen Weinen bekannt ist.

Kulinarische Rundreise

Wer Sehenswürdigkeiten und das Savoir-vivre Karlsruhes erleben möchte, sollte eine kulinarische Stadtführung buchen. Auf dem Rundgang warten drei Restaurants mit köstlichen Speisen wie badischen Tapas, geschmorten Kalbsbäckchen oder einer Neuinterpretation des Klassikers Birne Helene. Zwischen den einzelnen Gängen führt der Guide die Teilnehmer auf neuen Wegen zu den Karlsruher Attraktionen und weiß einiges über die Stadt und ihre Bewohner zu erzählen.

Was hat es mit der Gelbfüßler Praline auf sich? Und warum wird Durlach die Mutter von Karlsruhe genannt? Das erfährt man hingegen auf der spannenden Feinschmeckertour "Eat the World". Dabei begeben sich Gäste auf eine Zeitreise durch die bedeutende Vorstadt von Karlsruhe und probieren erlesene Köstlichkeiten - etwa in einem Feinkostgeschäft mit ungewöhnlicher Geschichte, in einer Traditionskonditorei oder einer regionalen Hausbrauerei.

Im Sommer heißt es vor allem: Ab nach draußen in den Park oder den Biergarten.

Für Bierliebhaber und Nachtschwärmer

Freunde des Gerstensaftes und deftiger Hausmannskost kommen in traditionellen Hausbrauereien wie dem Vogelbräu, dem Wolfbräu oder dem Badischen Brauhaus auf ihre Kosten. Und auch die Kneipen- und Cafészene kann sich sehen lassen. Ob zum Mojito in Carlos Cocktailbar, zu einem Paradiestörtchen im Ateliercafé Ana & Anda oder einem Guiness mit Live-Musik in Carroll's Irish Pub: Es gibt viele kultige Bars und Lokale. Im Sommer aber heißt es vor allem: Ab nach draußen in den Park oder den Biergarten. Weitere Tipps gibt es unter www.karlsruhe-erleben.de/kulinarik-nachtleben.

Quelle: KTG Karlsruhe Tourismus GmbH c/o djd deutsche journalisten dienste GmbH & Co. KG

Portfolio Project Management Executive Philip Gennotte und Project Management Executive Mike Davie von Walt Disney Imagineering Deutschland feierten die Kiellegung der Disney Destiny in Papenburg. Bei der Kiellegung wird eine neu geprägte Münze als Glücksbringer unter den ersten Block gelegt. / Foto: © Disney
25.03.2024

Kiellegung auf der Meyer Werft in Papenburg für die neue Disney Destiny

Das neue Kreuzfahrtschiff Disney Destiny erweckt die Geschichten legendärer Helden und Bösewichte von Disney, Pixar und Marvel zum Leben und jetzt fand in der Meyer Werft in Papenburg die Kiellegung statt.
mehr erfahren
Gewandführung Rathausgeschichtli mit Putzfrau Paula in Schweinfurt / Foto: © Tourist-Information Schweinfurt 360° I FlorianTrykowski
21.03.2024

Interessante Themen-Führungen im April 2024 in Schweinfurt Stadt und Land

Die öffentlichen Gästeführungen der Tourist-Information Schweinfurt 360° im April 2024 sind wieder interessante Themen-Führungen durch Schweinfurt.
mehr erfahren
Auf der Havel durch Europa reisen / Foto: © Potsdam Marketing und Service GmbH
20.03.2024

Wasser. Welt. Erbe. Eine Reise durch Europa in Potsdam

Eingebettet in die wasserreiche Havelseenlandschaft ist Potsdam zweifellos ein besonders reizvolles Reiseziel nicht nur Kulturliebhaber finden hier so manchen Schatz.
mehr erfahren
Festlich geschmückter Osterbrunnen in Dittersdorf / Foto: © Patrick Eichler I Greifensteinregion
20.03.2024

Erlebnisheimat Erzgebirge: Ausflugstipps zu Ostern 2024

Der Frühling 2024 ist da - Zeit, die ersten Sonnenstrahlen zu genießen und mit Freunden und Familie einen Osterausflug ins Erzgebirge zu unternehmen.
mehr erfahren
Die Lenggrieser Antlaßschützen gehören zu den größten Verbänden im Bund der Bayerischen Gebirgsschützen. / Foto: © Lenggries Tourismus, Adrian Greiter
19.03.2024

Feierstimmung 2024 in Lenggries: Patronatstag und Jubiläum der Landjugend

Feierstimmung 2024 in Lenggries: Patronatstag der Lenggrieser Antlaßschützen am 5. Mai 2024 und Jubiläum der Landjugend wird kräftig gefiert in Oberbayern.
mehr erfahren
Bauer Lukas vom Roter Hahn-Betrieb Valentinhof in Meran/Südtirol bewirtschaftet seine Obstplantagen und Gemüsefelder nach den Prinzipien des biologischen Anbaus. / Foto: © Roter Hahn/ Frieder Blickle
18.03.2024

Kulturlandschaft im Gleichgewicht: Innovative Bewirtschaftungsmethoden auf Südtiroler Bauernhöfen

Roter Hahn-Bauern setzen auf alte Korn-, Obst- und Gemüsesorten und zahlreiche Roter Hahn-Landwirte setzen zudem auf die Wiederbelebung alter, teils in Vergessenheit geratener Gemüsesorten.
mehr erfahren
Ein Ausflug zu Murmeltier & Co. auf der Großglockner Hochalpenstraße / Foto: © grossglockner.at
15.03.2024

Ein Ausflug zu Murmeltier, Gletschereis & Co. – die Großglockner Hochalpenstraße

Auf insgesamt 48 Kilometern führt die Großglockner Hochalpenstraße ins Herz des Nationalparks Hohe Tauern – hinauf zu Murmeltier, Gletschereis & Co. Kehre um Kehre – 36 gibt es davon.
mehr erfahren
Frühblüher in allen Farben zeigen am Chiemsee / Foto: © Doris Wild; Chiemgau GmbH Tourismus
14.03.2024

Blüten und Brauchtum: Ostern 2024 im Chiemgau

Naturfreunde zieht es in die Wälder und Wiesen, wo sich die Frühblüher in allen Farben zeigen und wer gerne in die Traditionen einer Region eintaucht, besucht die Ostermärkte 2024 im Chiemgau.
mehr erfahren
Naturbegeisterte kommen insbesondere bei den vulkanischen Maaren und im Nationalpark Eifel auf ihre Kosten / Foto: © Pfüderi auf Pixabay
14.03.2024

10 Ausflugs-Tipps in der Eifel

10 Ausflugs-Tipps in der Eifel: Wir haben eine Auswahl an besonders beliebten Ausflugszielen in NRW und Rheinland-Pfalz zusammengestellt.
mehr erfahren
Stiftsbezirk St.Gallen im neuen Wimmelbuch UNESCO-Welterbe / Foto: © World Heritage Experience Switzerland
13.03.2024

Neues Wimmelbuch lässt spielerisch das Schweizer UNESCO-Welterbe entdecken

Im Rahmen einer feierlichen Vernissage wurde heute das neue Wimmelbuch zum UNESCO-Welterbe in der Schweiz vorgestellt. Das farbig illustrierte Buch bringt Kindern die 13 Natur- und Kulturschätze des Landes spielerisch näher.
mehr erfahren