Route der Genusshandwerker im Lausitzer Seenland

Wie schmeckt das Lausitzer Seenland? Die neue, 43 Kilometer lange „Route der Genusshandwerker“ lädt kulinarisch interessierte Radurlauber ein, das herauszufinden. Auf nahezu steigungsfreien, asphaltierten Radwegen und wenig befahrenen Nebenstraßen führt sie durch die wasserreiche Urlaubsregion zwischen Berlin und Dresden. Es ist ein faszinierendes Terrain: Ein ehemaliges Braunkohlerevier wandelt sich zur größten von Menschenhand geschaffenen Seenlandschaft Europas. Doch darum geht es auf der Route nicht. Es geht um regionalen Genuss. Und der findet sich am Wegesrand bei Konditoren, Bäckern, Winzern und Manufakturen.

Der Tourtag könnte mit einem Frühstück im Schauwerk am Markt in Altdöbern beginnen. Hier hat sich Konditormeisterin Marie Läser 2020 ihren Traum vom eigenen Café erfüllt. Während du die frischen Backwaren genießt, kannst du durch die Glaswand den Konditoren bei der Arbeit zuschauen.

Offizieller Startpunkt des Rundgangs ist der Marktplatz. Eine dampfende rote Kaffeetasse ist das Symbol der Route der Genusshandwerker. Sie weist den Weg zum Großräschener See. Hier baut Landwirt Andreas Wobar auf der ehemaligen Böschungskante des Tagebaus Meuro Wein an. Vor rund zehn Jahren hat er seine kühne Idee „Wein auf dem ehemaligen Tagebau“ in die Tat umgesetzt und 5.000 Rebstöcke gepflanzt. Im Bistro auf den IBA-Terrassen mit Blick auf die riesige glitzernde Wasserfläche und die imposante Seebrücke können die edlen Tropfen der WeinWobar verkostet werden. Nach Voranmeldung sind auch Führungen durch den Weinberg möglich.

Weiter geht es am Großräschener See entlang nach Senftenberg. Im ältesten Gebäude am Markt hat der gelernte Zimmermann Martin Hengst seine Leidenschaft für guten Kaffee zum Beruf gemacht und 2019 eine Kaffeerösterei eröffnet. Im Kreuzgewölbe verkauft der Röstmeister handgerösteten und handverpackten Kaffee. An der Kaffeebar können die verschiedenen Sorten von der Seenland Röstung bis zum Espresso El Salvador probiert werden. Anschließend geht es vorbei am Sedlitzer und Altdöberner See zurück nach Altdöbern.