Gasthaus Zum Jossatal in Mernes wird 2023 mit dem Siegel Wanderbares Deutschland rezertifiziert

„Der größte Teil unserer Gäste sind Wanderinnen und Wanderer. Neben den Übernachtungsgästen freuen wir uns auch über Tagesgäste in unserem Restaurant, die sich auf ihrer Tour stärken möchten“, sagt Inhaber und Gastronom Egon Kröckel über die Bedeutung der Wandergäste für den Familienbetrieb, den er gemeinsam mit seiner Frau Sabine und Sohn Sebastian führt.

Denn direkt am Premiumrundwanderweg „Merneser Jossatal“, einem von über 30 Spessartspuren, gelegen, bietet das Gasthaus sowohl den passenden Ausgangspunkt für wanderfreudige Gäste als auch eine Einkehrmöglichkeit zur Stärkung. Das Jossatal zieht nicht nur Wanderinnen und Wanderer aus der Region, sondern auch aus dem weiteren Rhein-Main-Gebiet an. Vor allem die Natur und die Ruhe locken ins Jossatal - und das mittlerweile das ganze Jahr über. „Gerade in den letzten zwei Jahren geht der Trend immer mehr zum Ganzjahreswandern. So sind natürlich die warmen Monate nach wie vor sehr gefragt, vor allem für mehrtägige Touren und Aufenthalte. Aber auch der Herbst und der Winter werden immer beliebter - das Winterwandern erfreut sich bei uns in der Region immer größerer Beliebtheit“, erklärt Sabine Kröckel. „Der Spessart als sanftes Mittelgebirge mit milden Wintern eignet sich ideal als Ganzjahresdestination, so dass die Saison zunehmend entzerrt werden kann“, ergänzt der Geschäftsführer der Spessart Tourismus und Marketing GmbH, Bernhard Mosbacher.

Die Zertifizierung durch den Deutschen Wanderverband als „Qualitätsgastgeber Wanderbares Deutschland“ ist ein wichtiges Instrument der Kundenbindung. Um zertifiziert zu werden, müssen die Betriebe neun Kern- und mindestens 23 Wahlkriterien erfüllen. „Das Gasthaus ‚Zum Jossatal‘ zeichnet sich neben den passenden Angeboten für Wanderinnen und Wanderer ebenso durch eine hervorragende Anbindung an das Wanderwegenetz des hessischen Spessarts aus“ so Stefan Ziegler, Kurdirektor von Bad Soden-Salmünster. Zusätzlich zu den Streckenwanderwegen des Eselswegs und dem Premiumwanderwegs „Spessartbogen“, führt durch Mernes die Spessartspur „Merneser Jossatal“, welche sich ideal für eine Halbtageswanderung eignet. „Die Spessartspuren, die der Naturpark Hessischer Spessart entwickelt hat, decken die immer größer werdende Nachfrage nach kurzen Rundwanderwegen, welche auch gern einmal an nur einem oder gar einem halben Tag erwandert werden können“ erklärt Bernhard Mosbacher.

Die Pension der Familie Kröckel mit ca. 12 Betten lädt besonders Wanderer und Erholungssuchende nach Bad Soden-Salmünster-Mernes und ins Jossatal ein. Reisende können zwischen einer Ferienwohnung, 4 Doppelzimmern und einem Einzelzimmer wählen, auch Hunde sind willkommen. Um das Angebot noch besser auf die Bedürfnisse der Gäste abzustimmen, bietet das Ehepaar Kröckel verschiedene Paulschal-Angebote speziell für Wanderer an. Diese Angebote beinhalten den Transport der Gäste zum Start- und Zielpunkt der Wanderungen, so dass die Wanderungen, wie z.B. die verschiedenen Abschnitte des Premiumwanderweges Spessartbogen", ohne zusätzliches Gepäck bewältigt werden können. Für das leibliche Wohl der Gäste während der Aktivitäten sorgen hauseigene Lunchpakete, bei denen Regionalität ebenfalls groß geschrieben wird. In der Küche des Gasthofes werden nach Möglichkeit regionale und saisonale Produkte verwendet.

Im Jahr 2022 beteiligte sich das Gasthaus „Zum Jossatal“ wieder an der regionalen Kulinarikaktion „Platz..Hirsch!“. Denn auch wenn der Hirsch vor allem im Herbst und Winter auf der Speisekarte steht, hat er bereits im April und Mai Saison. So lässt sich das schmackhafte Wildfleisch bereits im Mai mit regionalem und saisonalem Gemüse zu neuen kulinarischen Erlebnissen kombinieren, die sich durch Frische und Leichtigkeit auszeichnen.

Neuerdings können die Gäste für ihre Lunchboxen und Außer-Haus-Gerichte auch Mehrwegverpackungen für den Genuss To-Go auf Pfandbasis nutzen, um Ressourcen zu schonen.