Genussroute zur Rhöner Braukunst

Ein neuer Bierradweg verbindet die Angebote der Initiative „Wir sind Rhöner Bier!“, einem Zusammenschluss von Landwirten, Mälzern und Brauern aus der Rhön.

Auf 113 Kilometern führt er als Rundweg von Bad Neustadt a. d. Saale über Mellrichstadt, Ostheim vor der Rhön und Fladungen nach Bischofsheim an der Rhön und wieder zurück zum Ausgangspunkt. Auf Abstechern steuern die Radler zum Beispiel die legendäre Klosterbrauerei auf dem Kreuzberg an. Auch ansonsten kommt neben dem Natur- der Biergenuss nicht zu kurz.

Auf dem Weg liegen beispielsweise Kleinstbrauereien wie das Brauhaus Niederlauer, mit der Karmeliter Bräu eine der ältesten Brauereien Bayerns, die Ostheimer Bürgerbräu mit ihren Bio-Bieren und die Privatbrauerei Lang, in der bereits in der fünften Generation gebraut wird. Eine lange Tradition hat auch das Brauhaus Oberstreu, in der in reiner Handarbeit gebraut wird – ohne Automatisation, dafür mit Kühlschiff und altem Gärbottich. Braukunst und Erlebnisgastronomie bringt dagegen die Liesbach Bräu zusammen.

Die Tour führt auch zu den Gerstenfeldern, von denen das Getreide zu den Mälzern der Rhön kommt und die eine der wichtigsten Zutaten für das Rhöner Bier liefern.