Käseliebhaber aufgepasst - Spaniens nationale Käsemesse in Trujillo
Spaniens nationale Käsemesse findet jährlich am 1. Wochenende in Mai in Trujillo in der Extremadura statt.
Die Käsemacher, zumeist Landwirte, die die Milch von ihren eigenen Ziegen oder Schafen beziehen und ihren eigenen Käse herstellen, laden nicht nur zum Probieren ein, sonder verkaufen auch ihren Käse. Es nehmen nicht nur Unternehmen aus der Extremadura mit ihren ausgezeichneten und premierten Käse wie Torta de Casar oder Quesos de la Serena teil, sondern man findet bis zu 300 verschiende Käse aus ganz Spanien. Jedes Jahr ist auch ein Gastland dabei. Es werden Workshops zum Thema Käse organisiert und auch das ursprüngliche manuelle und aufwendige Handwerk der Käseherstellung wird vorgeführt. Über 200.000 Besucher wurden 2018 an 5 Tagen gezählt.
Schauplatz ist das mittelalterliche Städtchen Trujillo, das für seine Eroberer Amerikas bekannt ist, vor allem Franzisco Pizarro. Imposante Paläste schmücken die Stadt und die grosse Burganlage war bereits Schauplatz der Fantasy-Serie „Games of Thrones“.
In den Ebenen um Trujillo herum führen eine Vielzahl von romantischen Wanderwegen, oft über breite Viehwege. Es geht durch das beeindruckende Felsengebiet oder am Fluss Magasca entlang, immer mit dem tronenden Trujillo auf seinem kleinen Berg im Blickfeld.
Informationen zu Wanderungen in der Gegend von Trujillo, zur Käsemesse und über Reisen in die Extremadura erhalten Sie unter info@cadice-ev.com.
Quelle: Cadice e.V.