Köche und Winzer an der Terrassenmosel

Die Terrassenmosel ist eine einzigartige Flusslandschaft mit steilen Weinbergen, seltener Flora und Fauna. Für Winzer und Köche, die zu den besten am Unterlauf der Mosel gehören, ist sie ein beglückender, manchmal aber auch mühsamer Lebens- und Arbeitsraum.

Als Botschafter des guten Genusses haben sich Köche und Winzer der Terrassenmosel vor über 30 Jahren zusammengeschlossen, um diesen Kulturraum und seine Lebensqualität zu erhalten. Seitdem werben sie Jahr für Jahr mit einer außergewöhnlichen Veranstaltungsreihe für den Charme und die Schönheit dieser lebendigen Region. Es geht um „Kreativen Genuss“, wenn die Köche und Winzer der Initiative ihre Tische einladend decken und ihre facettenreichen Weine kredenzen. Auch für 2025 haben sie wieder ein abwechslungsreiches Programm zusammengestellt.

„Als Teil einer Winzerfamilie weiß ich um die Bedeutung von Tradition und Innovation. Die Köche und Winzer der Terrassenmosel verbinden beides meisterhaft und schaffen mit ihrem Jahresprogramm 2025 eine Plattform für kreativen Genuss. Dieses Engagement bereichert nicht nur unsere Kulturlandschaft, sondern lädt dazu ein, die Einzigartigkeit von Wein und Kulinarik in einer der schönsten Regionen Deutschlands zu erleben“, so Landrat Marko Boos.

Seine Amtskollegin aus dem Landkreis Cochem-Zell, Anke Beilstein, weiß: „In unserer einzigartigen Kulturlandschaft locken tolle Aussichtspunkte, steile Weinberge und kulturelle und kulinarische Highlights“. Sie ist sich sicher: "Das ausgewählte und abwechslungsreiche Programm wird auch in diesem Jahr wieder einige kulinarische Volltreffer landen, denn es ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Viele Vorschusslorbeeren für die Aktiven der Arbeitsgemeinschaft, die im vergangenen Jahr ihr 30-jähriges Bestehen feierte. Seit 1994 nehmen die Köche und Winzer der Terrassenmosel Freunde der Region bei zahlreichen Veranstaltungen mit auf eine Entdeckungs- und Genussreise. Das Terroir, die Flora und Fauna, die Menschen und ihre Kultur machen die Region zu einem Aushängeschild, und die Köche und Winzer als Botschafter des guten Genusses inszenieren stolz und selbstbewusst ihre exzellenten Steillagenweine und kulinarischen und kulturellen Schätze. Denn es geht nie nur um den Wein. Begleitet wird er von Naturerlebnissen bei abwechslungsreichen Wanderungen, ausdrucksstarker Kunst oder beschwingter Musik in all ihren Facetten.

Die Veranstaltungsbroschüre „Kreatives Genießen 2025“ kann auf den Seiten der Sonnigen Untermosel unter folgendem Link bestellt werden: www.sonnige-untermosel.de/prospekte#/prospekte.

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