Roter Hahn - Hoftür auf und rein ins Abenteuer

Stress raus – Erholung rein. Das ist Urlaub auf dem Bauernhof. Wenn beim Heuhüpfen Kindheitsträume wahr werden, die ganze Familie mit der Bäuerin köstliche Beeren einkocht und die Eltern einen lauen Abend mit einem Glas Eigenbauwein ausklingen lassen – dann ist Sommer auf den Bauernhöfen in Südtirol.

Egal, ob Sie lieber auf einem Bergbauernhof oberhalb 1.500 Metern die hitzefreie Zone genießen, auf einem Hof mit eigenem Naturbadeteich ins kühle Nass springen oder auf einem Biobauernhof der Herkunft der regionalen Lebensmittel auf den Grund gehen: Alle Höfe vereinen authentische Gastfreundschaft, hofeigene Produkte, komfortable Ferienwohnungen und Zimmer sowie lebendige Landwirtschaft.

Köstliches Bauernfrühstück

Mit einem Frühstück aus vielen hofeigenen Produkten fängt der Tag schon gut und obendrein gesund an. Das Frühstücksei von glücklichen Hühnern darf da natürlich nicht fehlen. Dass das Sommerobst frisch vom Baum oder Strauch kommt, versteht sich von selbst. Dazu selbst gemachtes Joghurt und leckerer Speck – wer kann da widerstehen?

Freiheit pur

Auf den Urlaubsbauernhöfen dürfen die Kinder herumtollen, die Umgebung erkunden, die Tiere streicheln und auch füttern. Wer möchte, backt Brot, pflückt Kirschen, schaut beim Käsen zu oder lernt die hofeigenen Kräuter kennen. Sogar bei der Heuernte kann geholfen werden. Ein besonderes Erlebnis ist sicherlich der Ausritt auf dem Rücken eines Haflingers.