St.Gallen ist die kulinarische Genussregion der Schweiz

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St.Gallen darf sich seit diesem Jahr offiziell "Kulinarischer Genussort" der Schweiz nennen. Mit dem Beitritt von St.Gallen-Bodensee Tourismus zum Netzwerk der "Kulinarischen Genussorte" der Schweiz wird die Positionierung als Genussregion, wie sie in der Strategie von St.Gallen-Bodensee Tourismus festgehalten ist, weiter gestärkt.

Abseits der üblichen Klischees bieten die "Kulinarischen Genussorte" die Möglichkeit, eine authentische Schweiz für Genießer zu entdecken. Seit diesem Jahr ist St.Gallen mit der St.Galler Bratwurst und seiner Bierkultur "Kulinarischer Genussort" der Schweiz. Denn hier trifft Kulinarik vom Feinsten auf ein Erbe, das bis ins Mittelalter zurückreicht: Die St.Galler Bratwurst, auch bekannt als die berühmteste Ostschweizerin, ist das Genuss-Highlight St.Gallens und ihr Erbe wird von der Sortenorganisation St.Galler Bratwurst bewahrt.

Die Positionierung als Genussregion zeigt sich auch in der erstmaligen Durchführung des Genussfestivals "TASTE". Im Frühsommer 2024 zeigt ein speziell kuratiertes Festivalprogramm, wo es in der Region aromatische Genussperlen zu entdecken gibt. Hinter "TASTE" steht St.Gallen-Bodensee Tourismus zusammen mit Appenzellerland Tourismus und der Chääswelt Toggenburg, initiiert vom Trägerverein Culinarium. "TASTE" öffnet nicht nur den Vorhang für den Ostschweizer Genuss, sondern steht auch für den Aufbruch und den Schulterschluss der drei beteiligten Regionen Toggenburg, Appenzellerland und St.Gallen-Bodensee für den guten Geschmack. Das Festival wird bereits an der diesjährigen OFFA mit dem "Battle of TASTE" lanciert.

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