Trüffel Festival Graz 2022 eröffnet

Am Montag, dem 24. Oktober 2022, wurde das 5. Trüffel Festival Graz im innerstädtischen Paradeishof (Kastner & Öhler) eröffnet. - Trüffel Festival Graz 2022 eröffnet

Am Montag, dem 24. Oktober 2022, wurde das 5. Trüffel Festival Graz im innerstädtischen Paradeishof (Kastner & Öhler) durch Wirtschafts- und Tourismusstadtrat Günter Riegler eröffnet. Bis zum 6. November 2022 werden Trüffelwanderungen, der Internationale Trüffelmarkt und Trüffelgerichte in 20 Partnerbetrieben der GenussHauptstadt geboten.

Waltraud Hutter (GenussHauptstadt Graz), Dieter Hardt-Stremayr (Graz Tourismus) und Giuseppe Perna (Agentur ivents) durften bei der Eröffnung u. a. die beiden Stadträte Riegler und Hohensinner, die Präsidialchefin Verena Ennemoser, den GBG-Chef Günter Hirner mit dem Stadtförster Peter Bedenk, den Naturschutzbeauftragten Wolfgang Windisch, Michael Schunko für den Tourismusverband Region Graz und den Messe-Vorstand Armin Egger begrüßen. Im Mittelpunkt des Interesses standen selbstverständlich die beiden professionellen Trüffelsucherinnen (Gabriele Sauseng und Marion Weissenbrunner) mit ihren Trüffelhunden.

Während Trüffel in den traditionellen Trüffelgebieten im Süden (Italien, Slowenien, Kroatien) aufgrund der Trockenheit dieses Jahr noch Mangelware sind und zum Teil noch weiter auf sich warten lassen, sind die September-Regenfälle in den Grazer Stadtwäldern noch gerade rechtzeitig gekommen. Somit können die Trüffelwanderungen im Leechwald voller Optimismus in Angriff genommen werden und es wird bei den Wanderungen jedenfalls Trüffelfunde geben. Man erfährt viel Wissenswertes über die geheimnisvollen Knollen und zum Abschluss gibt es noch ein kleines Gericht, bei welchem die gefundenen Trüffel gleich verwendet und verkostet werden. Der einzige Wermutstropfen: Die Wanderungen sind für dieses Jahr schon so gut wie ausgebucht.

Trüffelfestival Eröffnung 2022 im innerstädtischen Paradeishof

Der Internationale Trüffelmarkt im Paradeishof in Graz ist täglich (ausgenommen Sonn- und Feiertage) von 10.30 – 18.30 Uhr geöffnet. Die Verkaufsstände bieten neben der Graz Trüffel auch reichhaltige internationale Angebote:

  1. Trüffelwein - Ausgewählte Trüffelweine aus der Steiermark (aus 50 eingereichten steirischen Weinen wurden 10 als Trüffelweine ausgesucht) und dem Piemont …
  2. Alba Export - frische Trüffel, Tajarin mit Trüffel, Plin und weitere Trüffelprodukte …
  3. Ich liebe Käse – Risotto mit Parmigiano Trüffelcreme, Trüffelkäse, Antipasti, Salami …
  4. Tartufo Prestige – Frische Trüffel, Trüffelpasta, Polenta mit Schwammerlragout und Trüffel …
  5. Graz Trüffel – Frische Trüffel, Trüffelschafskäse, Trüffeljausenwürstel, Wermut …
  6. Olte le Alpi – Die Welt der Haselnuss, Pralinen, Panettone, Panna Cotta …
  7. Naturtrüffel – Trüffelpesto, Trüffelsalz, Trüffel-Geschenkeset …
  8. Flann O´Brien – Panzerotti al Tartufo, Trüffel Rührei, Trüffelburger …
Kostenlosen Urlaubskatalog bestellen
Erlebnisregion Graz – Von Stadt auf Land in 10 Minuten

Erlebnisregion Graz – Von Stadt auf Land in 10 Minuten

Graz | Steiermark | Österreich

Berauschende kulturelle Vielfalt, jahrhundertealte Traditionen, moderne Architektur, kreative Köpfe und eine großartige Museumslandschaft. Nicht umsonst ist Graz die City of Design. Aber auch vor den Toren der Stadt gibt es zahlreiche Attraktionen, die man sich nicht entgehen lassen sollte. Das Grazer Umland bietet zahlreiche Museen, Ausflugsziele und Sehenswürdigkeiten.

Die 20 nachstehend angeführten Partnerbetriebe der GenussHauptstadt Graz bieten im Festivalzeitraum bis 6. November 2022 Trüffelgerichte an. Die angebotenen Trüffel kommen aus Graz, aber auch aus Alba, Istrien und weiteren Trüffel-Hotspots.

  • Aiola im Schloss
  • Aiola upstairs
  • Dreizehn by Gauster
  • El Gaucho im Landhaus
  • El Pescador
  • Gasthaus Stainzerbauer
  • Geniesserei am Markt
  • Kitchen 12
  • Ferl´s Weinstube
  • Flieger Restaurant Nova Air im Hotel Novapark
  • Glöckl Bräu
  • Goldkost
  • Häuserl im Wald
  • Landhauskeller
  • Mohrenwirt
  • Operncafe Brasserie
  • Restaurant Florian im Parkhotel Graz
  • Restaurant Schlossberg
  • Tagescafe Freiblick
  • Stammtisch am Paulustor

Nähere Informationen erhalten Sie unter www.graztourismus.at/trueffelfestival

Quelle: Graz Tourismus und Stadtmarketing GmbH

Portfolio Project Management Executive Philip Gennotte und Project Management Executive Mike Davie von Walt Disney Imagineering Deutschland feierten die Kiellegung der Disney Destiny in Papenburg. Bei der Kiellegung wird eine neu geprägte Münze als Glücksbringer unter den ersten Block gelegt. / Foto: © Disney
25.03.2024

Kiellegung auf der Meyer Werft in Papenburg für die neue Disney Destiny

Das neue Kreuzfahrtschiff Disney Destiny erweckt die Geschichten legendärer Helden und Bösewichte von Disney, Pixar und Marvel zum Leben und jetzt fand in der Meyer Werft in Papenburg die Kiellegung statt.
mehr erfahren
Gewandführung Rathausgeschichtli mit Putzfrau Paula in Schweinfurt / Foto: © Tourist-Information Schweinfurt 360° I FlorianTrykowski
21.03.2024

Interessante Themen-Führungen im April 2024 in Schweinfurt Stadt und Land

Die öffentlichen Gästeführungen der Tourist-Information Schweinfurt 360° im April 2024 sind wieder interessante Themen-Führungen durch Schweinfurt.
mehr erfahren
Auf der Havel durch Europa reisen / Foto: © Potsdam Marketing und Service GmbH
20.03.2024

Wasser. Welt. Erbe. Eine Reise durch Europa in Potsdam

Eingebettet in die wasserreiche Havelseenlandschaft ist Potsdam zweifellos ein besonders reizvolles Reiseziel nicht nur Kulturliebhaber finden hier so manchen Schatz.
mehr erfahren
Festlich geschmückter Osterbrunnen in Dittersdorf / Foto: © Patrick Eichler I Greifensteinregion
20.03.2024

Erlebnisheimat Erzgebirge: Ausflugstipps zu Ostern 2024

Der Frühling 2024 ist da - Zeit, die ersten Sonnenstrahlen zu genießen und mit Freunden und Familie einen Osterausflug ins Erzgebirge zu unternehmen.
mehr erfahren
Die Lenggrieser Antlaßschützen gehören zu den größten Verbänden im Bund der Bayerischen Gebirgsschützen. / Foto: © Lenggries Tourismus, Adrian Greiter
19.03.2024

Feierstimmung 2024 in Lenggries: Patronatstag und Jubiläum der Landjugend

Feierstimmung 2024 in Lenggries: Patronatstag der Lenggrieser Antlaßschützen am 5. Mai 2024 und Jubiläum der Landjugend wird kräftig gefiert in Oberbayern.
mehr erfahren
Bauer Lukas vom Roter Hahn-Betrieb Valentinhof in Meran/Südtirol bewirtschaftet seine Obstplantagen und Gemüsefelder nach den Prinzipien des biologischen Anbaus. / Foto: © Roter Hahn/ Frieder Blickle
18.03.2024

Kulturlandschaft im Gleichgewicht: Innovative Bewirtschaftungsmethoden auf Südtiroler Bauernhöfen

Roter Hahn-Bauern setzen auf alte Korn-, Obst- und Gemüsesorten und zahlreiche Roter Hahn-Landwirte setzen zudem auf die Wiederbelebung alter, teils in Vergessenheit geratener Gemüsesorten.
mehr erfahren
Ein Ausflug zu Murmeltier & Co. auf der Großglockner Hochalpenstraße / Foto: © grossglockner.at
15.03.2024

Ein Ausflug zu Murmeltier, Gletschereis & Co. – die Großglockner Hochalpenstraße

Auf insgesamt 48 Kilometern führt die Großglockner Hochalpenstraße ins Herz des Nationalparks Hohe Tauern – hinauf zu Murmeltier, Gletschereis & Co. Kehre um Kehre – 36 gibt es davon.
mehr erfahren
Frühblüher in allen Farben zeigen am Chiemsee / Foto: © Doris Wild; Chiemgau GmbH Tourismus
14.03.2024

Blüten und Brauchtum: Ostern 2024 im Chiemgau

Naturfreunde zieht es in die Wälder und Wiesen, wo sich die Frühblüher in allen Farben zeigen und wer gerne in die Traditionen einer Region eintaucht, besucht die Ostermärkte 2024 im Chiemgau.
mehr erfahren
Naturbegeisterte kommen insbesondere bei den vulkanischen Maaren und im Nationalpark Eifel auf ihre Kosten / Foto: © Pfüderi auf Pixabay
14.03.2024

10 Ausflugs-Tipps in der Eifel

10 Ausflugs-Tipps in der Eifel: Wir haben eine Auswahl an besonders beliebten Ausflugszielen in NRW und Rheinland-Pfalz zusammengestellt.
mehr erfahren
Stiftsbezirk St.Gallen im neuen Wimmelbuch UNESCO-Welterbe / Foto: © World Heritage Experience Switzerland
13.03.2024

Neues Wimmelbuch lässt spielerisch das Schweizer UNESCO-Welterbe entdecken

Im Rahmen einer feierlichen Vernissage wurde heute das neue Wimmelbuch zum UNESCO-Welterbe in der Schweiz vorgestellt. Das farbig illustrierte Buch bringt Kindern die 13 Natur- und Kulturschätze des Landes spielerisch näher.
mehr erfahren