Urlaub im Tal der Kräuter

Wer sich für Kräuter und Heilpflanzen interessiert, ist im Salzburger Saalachtal genau richtig. Die gesamte Region beschäftigt sich mit Traditioneller Europäischer Heilkunde, kurz TEH. Jahrhunderte alte Rezepte sind die Basis für Hausmittel aus Heilpflanzen, Harzen und anderen wertvollen Zutaten aus der Natur.

Die UNESCO ernannte das alte Wissen der Pinzgauerinnen sogar zum immateriellen Kulturerbe. Im alten Zollgebäude am Steinpass in Unken gibt es die Naturprodukte zum Mitnehmen: Die „Kräuterhexen“ Daniela Weißbacher, Julia Hainschink, Regina Huber und Doris Leitinger geben im TEH-naturwerke gern das eine oder andere Kräutergeheimnis preis und verkaufen Tees, Kräutersalz, Liköre und Ansatzschnäpse, Kräuterzucker, -bücher, -seifen sowie -bäder und vieles mehr. Kräuterwellness erleben Gäste des Heubadehofs Pürzlbach. Der Bergbauernhof befindet sich auf 1000 Metern und bietet neben der gesunden Höhenluft Heukuren an: Massagen, Prana-Vita-Behandlungen und Dampfheublumenbäder entspannen jeden Muskel im Körper. Auch wer an Heuschnupfen leidet, kann die wohltuenden Heubäder genießen, da das Heu feucht ist und sich kein Heustaub in der Luft befindet.

St. Martin bei Lofer ist ein richtiges Kräuterdorf. Das Blumenhaus der Familie Millinger ist ein versteckter Geheimtipp. Wöchentlich werden Themenwanderungen in seine prächtigen Kleingärten angeboten. Auch im Schaukräutergarten des bio-zertifizierten Lutzbauers findet jeden Sonntag eine informative, geführte Wanderung statt, bei der alle Gäste die heimischen Kräuter näher kennenlernen.

Ein Highlight ist für die meisten die sagenumwobene Alraune, aus der in vielen Sagen Zaubertränke hergestellt werden. Auch die Betreiber des Waldhäusls, einer Ferienwohnung in St. Martin, haben sich mit dem „Kräutervirus“ infiziert und ihren Naturgarten mit Heilkräutern bepflanzt. Hier blühen unter anderem Mariendiestel, Odermenning, Eibisch, Algiermalve, Zitronenmelisse, Eisenkraut, Alant, Königskerze, Lavendel und Schafgarbe. In ihrer Kräuterwerkstatt verarbeitet die energetische Naturpraktikerin Dagmar Fernsebner die heilsamen Pflanzen zu Balsamen, Tinkturen, Likören, Seifen, Badesalzen und Blütenessenzen.

Wer mehr über Heilkräuter wissen möchte, besucht bei seinem Urlaub im Salzburger Saalachtal einen der vielen Kräuterworkshops in St. Martin bei Lofer. In diesen Kursen vermitteln Expertinnen ihr altes Kräuterwissen.

Kräuterwanderung „Übern Zaung gschaut“ (jeden Freitag, von Anfang Juni bis Ende September)

Leistungen: Bauerngarten und Kräuterstube „Altes Schafferhaus“ in St. Martin bei Lofer, Dorf 26; Führung durch die Pflanzenvielfalt im Bauerngarten der Familile Schmiderer, Gäste lernen Heilkräuter und ihre Wirkung kennen
Teilnahmegebühr: 5 Euro

Kräuterworkshops im „Alten Schafferhaus“ in St. Martin bei Lofer

  • Bauerngarten-Kräuterwerkstatt „Die Natur im Haferl“ im Juni 2014 und am 30.09.2014
    Teilnehmer erfahren, wie sie selbst gesunden Kräutertee herstellen; Kursleiterin: Kräuterexpertin ElisabethSchmiderer
  • Waldhäusl Blüten- und Kräuterwerkstatt: Kräuterseife selbst gemacht vom am 11.06. und 02.09.2014
    Teilnehmer lernen, wie sie selbst eine Kräuterseife „sieden“ können, jeder erhält ein Stück Seife; Kursleiterin: Dagmar Fernsebner, energetische Naturpraktikerin
  • Waldhäusl Blüten- und Kräuterwerkstatt: Naturkosmetik aus dem Küchenkastl am 09.09.2014
    Teilnehmer erfahren, dass sie alles, was sie für die Pflege ihrer Haut brauchen, in der eigenen Küche und im Garten finden; jeder Teilnehmer bereitet sein eigenes Deo zu; Kursleiterin: Dagmar Fernsebner, energetische Naturpraktikerin
  • Waldhäusl Blüten- und Kräuterwerkstatt: Kräuterbalsame selbst gemacht am 16.09.2014
    Die Teilnehmer stellen gemeinsam einen Wiesenkräuterbalsam her; Kursleiterin: Dagmar Fernsebner, energetische Naturpraktikerin
  • Bauerngarten-Kräuterwerkstatt: Hausapotheke am 23.09.2014
    Die Kursteilnehmer lernen, dass sie die Kräuter, die vor ihrer Haustür wachsen, trocknen, in Schnaps oder Öl ansetzen können und diese nützlich für ihre Gesundheit sind; Kursleiterin: Kräuterexpertin Elisabeth Schmiderer

Anmeldung jeweils am Vortag bis 17 Uhr beim Tourismusverband Salzburger Saalachtal oder in der Waldhäusl Naturpraxis

Preis pro Workshop: 20 Euro

Quelle: Tourismusverband Salzburger Saalachtal

Foto: © David Haller, LRA Donau-Ries
05.02.2026

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Zum Jahreswechsel 2025-2026 hat der Ferienland DONAURIES e. V. mehrere seiner Prospekte überarbeitet und neu aufgelegt. Sie sind übersichtlich, aktuell und im neuen Design gestaltet.
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03.02.2026

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02.02.2026

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Die Region Hall-Wattens in Tirol bietet im Sommer die Möglichkeit, aktive Erholung in den Bergen mit Kultur und Genuss fernab des Massentourismus zu verbinden.
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Am Mittwoch, 4. Februar 2026 fällt der Startschuss: Dann beginnt der erste Vorverkauf der begehrten Frankenwald Wandermarathon-Tickets. Insgesamt gibt es drei Termine.
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