Wer kocht die beste Fischsuppe Mönchguts?

In traditioneller Weise findet am ersten Maiwochenende das Mönchguter Heringsfest im Ostseebad Göhren statt, in diesem Jahr am 6./7. Mai 2017. Gleichzeitig wird es die Abschlussveranstaltung der Rügener Fisch(er)tage bilden. Höhepunkt des zweiten Festtages am 7. Mai 2017 soll wieder der allseits beliebte Kochwettbewerb um die beste Fischsuppe Mönchguts sein. Die Kurverwaltung Göhren sucht daher wieder Restaurants/Gaststätten oder auch Privatpersonen, die an dem Wettbewerb teilnehmen möchten und die Gäste von ihrer Fischsuppe begeistern und überzeugen wollen. Zudem ist das Fest eine tolle Gelegenheit, sein Lokal vor Hunderten von Gästen und Einheimischen zu bewerben.

Insgesamt stehen am Museumsschiff Luise zehn Kochkessel und damit zehn Startplätze zur Verfügung. Die Startplätze werden nach Eingangsdatum vergeben. Die Kurverwaltung stellt 100,- € Startgeld für alle zugelassenen Teilnehmer zur Verfügung, um einen Teil der Kosten für Personal und Wareneinsatz (immerhin sollen 60 Liter Suppe zur Verfügung gestellt werden) zu decken.

Über den Sieger des Wettbewerbes werden wie immer die Gäste des Festes entscheiden. Hierbei werden die Besucher mit Schüssel, Löffel und Stimmzettel ausgerüstet, dürfen sich durch alle Suppen probieren und anschließend ihre drei Lieblingssuppen ankreuzen. Fischsuppenkönig wird natürlich derjenige mit den meisten Kreuzen.

Interessierte Fischsuppenköche und natürlich -köchinnen werden gebeten, sich spätestens bis zum 07.04.2017 bei der Kurverwaltung Göhren, Poststraße 9, 18586 Ostseebad Göhren zu melden. Weitere Auskünfte erteilt Berit Waschow unter der Telefonnummer 038308-667927.