Genuss pur in der Hugenottenstadt Erlangen

Friedrich-Alexander-Universität in Erlangen / Foto: © RitaE auf Pixabay
Genuss pur in der Hugenottenstadt Erlangen

Die kleinste Großstadt Bayerns versteht es nicht nur kulinarisch, fränkische Tradition und Weltoffenheit zu verbinden. Erlangens Bewohner genießen bei einem fränkischen Bier in gemütlicher Runde den Moment und schaffen sich einen eigenen Raum zwischen entspanntem Flair und dynamischem Wirtschaftsstandort. Zahlreiche Genießerhighlights prägen das Kalenderjahr der Hugenottenstadt Erlangen.

Genussfestival

Das elegante Glanzlicht des Genießerjahres in Erlangen ist das Genuss-Festival. Nach dem Motto „eine Stadt, drei Tage und unzählige Gaumenfreuden“ gehen Gourmets meist im Februar auf eine köstliche „Safari“. Besondere Geschäfte in der Stadt bieten die Spezialität ihres Hauses zur Verkostung an. Der Spaziergang führt die Teilnehmer auf eine Entdeckungstour durch die hugenottische Planstadt Erlangen.

Doch damit nicht genug: Gleichzeitig finden in ausgewählten Erlanger Restaurants Dinnerabende statt, bei denen jeweils mehrgängige Menüs serviert werden. Der Höhepunkt ist ein Galaabend, bei dem die Köche gemeinsam ein mehrgängiges Menü zaubern.

Kulinariktouren

Wer hat eigentlich behauptet, Geschichte wäre eine trockene Angelegenheit? In Erlangen wird dieses Vorurteil gründlich widerlegt: Bei der „Erlanger AllerHand-Tour“ trifft Kulinarik auf Handwerksgeschichten. Die Führungsteilnehmer unternehmen eine Zeitreise in vergangene Jahrhunderte, in denen mit einfachsten Mitteln die wundervollsten Dinge entstanden.

Vor Ort erfahren Sie mehr über die Haus- und Hofgeschichten der Handwerkerfamilien und werden außerdem mit verschiedenen Kostproben kulinarisch verwöhnt. Termine finden Sie unter www.erlangen.info/kulinarik.

Spannende Erzählungen, süße und deftige Leckereien und dazu eine Extraportion Weihnachtsstimmung: „Erlanger Weihnachtszauber ³“ ist beim Kulinarikrundgang in der Adventszeit garantiert. Ganze drei Weihnachtsmärkte laden in der Hugenottenstadt zum Bummeln ein. Auf der Führung lernt man alle drei kennen, erfährt einiges über ihre Geschichte und auch über weihnachtliche Bräuche.

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