Weimar – eine kulinarische Entdeckung

Deutsches Nationaltheater, Großes Haus, in Weimar / Foto: © Bruno Germany auf Pixabay
Weimar – eine kulinarische Entdeckung

Man muss sie gekostet haben – die Thüringer Bratwurst. Am besten folgt man dem Duft auf dem Marktplatz und isst sie gleich dort, auf der Hand und unbedingt mit dem heimischen Senf. Oder auch die Thüringer Klöße mit Roulade und Rotkraut in einem der alteingesessenen Gasthäuser sollte man nicht verpassen. Oder den Thüringer Blechkuchen ganz frisch vom Bäcker auf einer der vielen Terrassen.

Wer es mehr modern und edler mag und die Abwechslung sucht, der hat in der Kulturstadt Weimar große Auswahl. Marcello Fabbri schickt sich seit vielen Jahren hier an, immer wieder seinen Stern zu verteidigen. Er verwöhnt die Gäste im Restaurant Anna Amalia im Hotel Elephant. Inzwischen ist er nicht mehr der einzige Könner gehobener Küche in der Stadt. Nicht nur in den Restaurants warten die Verlockungen: Weimars Cafés verführen mit den Kreationen aus eigener Konditorei oder lassen sich aus der weit über Weimar hinaus bekannten Kuchenmanufaktur Koriat beliefern. Da wäre noch der Weimarer Wein, der seit knapp einem Jahrzehnt an sonnenbeschienen Hängen angebaut wird und preisgekrönt ist. Oder das heimische Bier, das seit 175 Jahren gebraut wird.

Kurz: Es empfiehlt sich, bei einem Besuch der kulinarischen Seite Weimars ausreichend Aufmerksamkeit schenken.

Weitere Kataloge zum Thema alle ansehen

Romantisches Franken – Historische Städte

Historische Städte im romantischen Franken

Romantisches Franken

Tambiente Magazin Kultur & Kulinarik 2022

Tambiente Magazin Kultur & Kulinarik

Dein Potsdam-Reisemagazin – Ausgabe Sommer/ Herbst 2022

Potsdam – Dein Potsdam Reisemagazin

Havelland

Wolfsburg - Reisekatalog

Wolfsburg - Reisekatalog

Städte Niedersachsen

Frankfurt Kurzreisen

Frankfurt Kurzreisen

Städte Hessen

EdelSteinLand – Erleben-Magazin

EdelSteinLand – Erleben-Magazin - kulturell erleben

Hunsrück

Karlsruhe auf einen Blick

Karlsruhe auf einen Blick

Mittlerer Oberrhein

Lörrach – Lebendiges Lörrach

Lörrach – Lebendiges Lörrach

Schwarzwald

alle ansehen

Kostenlose Kataloge für Deinen nächsten Urlaub

Wähle aus Hunderten von Katalogen und Informationsbroschüren Dein nächstes Urlaubsziel. Die Prospekte kommen gratis und versandkostenfrei per Post frei Haus!

Alle ansehen
Traumurlaube - jetzt planen