Einbeck macht blau
Einbeck Tourismus - Tourist-Information
Marktstraße 13
37574 Einbeck
Die Stadt Einbeck in Südniedersachsen, gelegen zwischen den Mittelgebirgszügen Weserbergland, Harz und Solling, steht für ein traditionelles Handwerk. Hier in Einbeck wird noch heute nach althergebrachter Art in Handarbeit im Einbecker Blaudruck gedruckt.
Seit 1638 ist der Blaudruck lebendige Kultur in der Stadt. Im Jahr 2018 wurde dieses Traditionshandwerk sogar zum Immateriellen Kulturerbe der UNESCO erklärt. Die Blaudruckerei in Einbeck ist zudem die älteste in Europa, die bis heute durchgängig betrieben wird. Nun wird diesem Handwerk ein gesamtes Jahr gewidmet – getreu dem Motto: „Vermitteln – Verbinden – Erleben“.
Was es mit dem Blaudruck genau auf sich hat und wie man sich beim Drucken richtig anstellt, lässt sich aber am besten bei einem Besuch in Einbeck selbst herausfinden. Für Liebhaberinnen und Liebhaber alter Handwerkskunst bietet sich eine öffentliche Führung im Einbecker Blaudruck an. Und natürlich gibt es in Einbeck noch viel mehr zu entdecken.
Oldtimerstadt
Unweit Altstadt befindet sich der PS.SPEICHER, ein ehemaliger Kornspeicher. Dort wird schon lange kein Getreide mehr gelagert - jetzt stehen hier mehr als 400 Oldtimer in den Räumen. Erweitert wird das Oldtimeruniversum des PS.SPEICHER um vier Depots mit weiteren Exponaten sowie einem Besucherzentrum.
Fachwerkstadt
Ein Spaziergang durch die Vergangenheit. Wenn man durch Einbecks Gassen und über den Marktplatz flaniert, fallen sie sofort ins Auge. Wunderschöne Fachwerkhäuser, reich verziert mit bunten Schnitzereien.
Bierstadt
Ohne Einbeck gäbe es kein Bockbier. Seit Jahrhunderten ist das Bierbrauen hier Tradition und das „Ainpöckisch Bier“ ein Exportschlager. Dank des Exports nach München und der bayerischen Mundart wurde aus dem „Ainpöckisch“ alsbald das weltbekannte Bockbier. Blaumachen in Einbeck? Lohnt sich.
Einbeck – Oldtimer, Fachwerk & Bier
Weserbergland | Niedersachsen | Deutschland
Mittendrin – so könnte man es mit einem Blick auf eine Übersichtskarte Deutschlands kurz zusammenfassen. Die hübsche Fachwerkstadt Einbeck liegt, idyllisch eingebettet in sanfte Hügel im Herzen des Landes, zwischen den Mittelgebirgszügen Weserbergland, Harz und Solling.
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