Wo Bienen eine neue Heimat finden - Weltbienentag am 20. Mai 2022

Eine Welt ohne die gelb-schwarzen Tierchen ist undenkbar: Der internationale Weltbienentag am 20. Mai macht auf die bedeutende Rolle der Insekten aufmerksam, denen wir Menschen einiges verdanken. Mit der Funktion als Bestäuber für Biodiversität und Ernährungssicherheit ermöglichen die Bienen eine nachhaltige Landwirtschaft. Bestäubte Obst- und Gemüsearten, Samen, Nüsse und Ölpflanzen tragen essenziell zur gesunden Ernährung bei. Denn sie liefern für Menschen lebenswichtige Vitamine und Mineralien.

Die Relevanz des Themas findet in der Freizeit- und Reise-Branche bereits an vielen Stellen gehör. Zahlreiche Unternehmen setzen sich aktiv im Sinne des Natur- und Artenschutzes gegen das Bienensterben ein. Mit verschiedenen Aktionen schärfen sie das Bewusstsein der Besucher für die Bedeutung der nützlichen Insekten. Zudem beschäftigen sie sich mit einer nachhaltigen Produktion der wertvollsten Süßigkeit, dem Honig:

Wenn Bienen shoppen gehen: Zuhause auf dem Dach der Pasing Arcaden

Zusammen mit „nearBees-Honig von nebenan“ schuf das Shopping Center Pasing Arcaden inmitten der Großstadt Münchens einen Lebensraum für Bienen. Das Team trennte dafür einen Teil des Dachbereichs ab, der seither den summenden Tierchen als ruhiger Rückzugsraum zur Verfügung steht. Bis heute bieten die Dächer des Centers rund 40.000 Honigbienen ein Zuhause. Darüber hinaus setzen sich die Pasing Arcaden als Ziel, das Wissen über die nützlichen Insekten zu erhöhen. Interessierte Mitarbeitende erhalten in ein- bis zweistündigen Schulungen Einblicke in die Welt der Bienen. Der Imker besitzt er spezielles Fachwissen und kümmert sich somit optimal um seine 40.000 fleißigen Schützlinge. Anwohnenden und Gästen bietet er die Möglichkeit, die Bienenkästen bei festen Terminen zu besuchen. Der hauseigene Honig dient als besonderes Geburtstagsgeschenk für Teilnehmende am Pasing Arcaden Treueprogramm. www.pasing-arcaden.de/nachhaltigkeit

B(e)e Ifen: Flotte Bienen vor traumhafter Alpenkulisse

Für ein halbes Kilo Honig fliegen die gelb-schwarz-gestreiften Insekten während ihrer Arbeit rund acht Millionen Blüten an. Da ist es nicht verwunderlich, dass eine Biene im Flug schon mal auf bis zu 24 Kilometer die Stunde beschleunigt. Gäste des Travel Charme Ifen Hotel Kleinwalsertal, idyllisch gelegen inmitten der Alpen, beobachten täglich das geschäftige Wuseln. An der Grenze von Deutschland und Österreich leben 30.000 Bienen. Zwischen Berggipfeln, Apfelbäumen und Wiesenkräutern geben sie Vollgas für den hauseigenen B(e)e Ifen Honig. Gemeinsam mit dem erfahrenen Imker Herbert Edlinger kümmern sich die Auszubildenden des Hotels um die fleißigen Tierchen. Sie produzieren jährlich 100 Kilogramm des kostbaren, gesunden Naturprodukts. Der Honig versüßt den Gästen im Ifen Hotel im wahrsten Sinne des Wortes das Frühstück. So bietet er die ideale Grundlage für einen erlebnisreichen Tag in den Allgäuer Alpen.

Tierische Unterstützung für nachhaltigen Weinanbau

Vor dem Hintergrund des fortschreitenden Klimawandels fokussiert die Unternehmensgruppe Prinz von Hessen verantwortliches Handeln in all ihren Betrieben. Diese Philosophie spiegelt auch das hauseigene Weingut wider, das sich aktuell auf dem Weg zur offiziellen BIO-Zertifizierung befindet. Um dieses Ziel zu erreichen, setzt das Gut im Rheingau neben zahlreichen weiteren Maßnahmen auf den Einsatz von Bienen. Seit 2018 stehen zwei Bienenstöcke auf einer Streuobstwiese, umgeben von Weinbergen. Eine Imkerin aus der Region kümmert sich um das Wohl der kleinen Insekten. Das Weingut sorgt dafür, dass die Tierchen ausreichend Wasser und Nahrung bekommen. So bleibt auch das Obst auf der Streuobstwiese länger liegen. Die Bienen kompensieren die ökologischen Folgen der Monokultur Weinbau und schärfen das Bewusstsein für einen nachhaltigen Umgang mit der Natur.

Rooftop-Honig aus Down Under

Melbourne, die pulsierende Hauptstadt des australischen Bundesstaates Victoria, steht für grandiose Kulinarik, vielfältige Geschichte und Sportevents der Spitzenklasse. Was nur wenige wissen: Melbourne ist auch eine der Vorreiterstädte im Bereich „Urban Beekeeping“, also Imkern in der Stadt. 2010 startete das Projekt „Melbourne City Rooftop Honey“. Ziel war und ist es, wieder Honigbienen in Melbourne und den umgebenen Vororten anzusiedeln. Damit wird das lokale Ökosystem nachhaltig gestärkt und gleichzeitig leckerer Honig produziert. So bekamen in den letzten Jahren kontinuierlich immer mehr Cafés, Restaurants und Hotels Bienenstöcke auf ihre Dächer. Auch in privaten Gärten in Melbourne fanden Bienen ein neues Zuhause. Aktuell befinden sich rund 120 Bienenstöcke des Projekts in der Stadt – allein 25 davon stehen im geschäftigen Central Business District. Der lokal produzierte Honig spart lange Transportwege, unterstützt die örtliche Flora und Fauna und schmeckt nicht zuletzt einfach köstlich. www.rooftophoney.com.au